혼합물의 분리

중2 · 과학2 물질의 특성

• 끓는점이 다른 액체 혼합물은 가열해 끓어 나오는 기체를 다시 냉각해 분리해요(증류). 물과 에탄올의 혼합물을 가열하면 끓는점이 낮은 에탄올이 먼저 끓어 나와요. 원유는 증류탑에서 끓는점 차이로 분리하는데, 끓는점이 낮은 물질일수록 증류탑의 위쪽에서 나와요. 바닷물을 증류하면 순수한 물을 얻을 수 있어요.
• 밀도가 다르고 서로 섞이지 않는 액체(물과 식용유)는 분별 깔때기로 분리해요. 밀도가 큰 물이 아래층이에요. 소금물에 볍씨를 넣으면 속이 찬 볍씨는 가라앉고 속이 빈 볍씨는 떠요. 크로마토그래피는 성분 물질이 용매를 따라 이동하는 속도 차이로 분리하는 방법이에요. 아주 적은 양이나 성질이 비슷한 성분도 분리할 수 있어 사인펜 잉크의 색소 분리, 운동선수의 도핑 검사 등에 쓰여요.